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走进发酵罐发展历史

发布时间:2018-5-7 8:52:37    浏览次数:    来源:金沙官网手机网址
摘要:    发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置,在设计和加工中应注意结构严密,合理。可见发酵罐在大家的日常中重要性可见一斑,所以今天主要就是带大家来了解走进发酵罐发展历史。

    发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置,在设计和加工中应注意结构严密,合理。可见发酵罐在大家的日常中重要性可见一斑,所以今天主要就是带大家来了解走进发酵罐发展历史。

    第一阶段:1900年以前,是现代金沙官网手机网址雏形,它带有简单的温度和热交换仪器。

    第二阶段:1900-1940年,出现了200m3的钢制发酵罐,在面包酵母发酵罐中开始使用空气分布器,机械搅拌开始用在小型的发酵罐中。

    第三阶段:1940-1960年,机械搅拌,通风,无菌操作和纯种培养等一系列技术开始完善,发酵工艺过程的参数检测和控制方面已出现,耐蒸汽灭菌的在线连续测定的pH电极和溶氧电极,计算机开始进行发酵过程的控制。发酵产品的分离和纯化设备逐步实现商品化。

走进发酵罐发展历史

 

 

    第四阶段:1960-1979年,机械搅拌通风金沙官网手机网址容积增大到80-150m3。由于大规模生产单细胞蛋白的需要,又出现了压力循环和压力喷射型的发酵罐,它可以克服?些气体交换和热交换问题。计算机开始在发酵工业上得到广泛应用。

    第五阶段:1979年至今。生物工程和技术的迅猛发展,给发酵工业提出了新的课题。于是,大规模细胞培养发酵罐应运而生,胰岛素,干扰素等基因工程的产品走上商品化。



简述现当代微生物发酵设备的规模在下一篇继续做详细先容,如需了解更多,请持续关注。

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