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对于发酵设备的发酵过程组成的先容

发布时间:2018-6-8 8:48:44    浏览次数:    来源:金沙官网手机网址
摘要:本篇文章主要就是对于发酵设备的发酵过程组成的先容。除某些转化过程外,典型的发酵过程可以划分成六个基本组成部分:  (1)繁殖种子和发酵生产所用的培养基组份设定;  (2)培养基

本篇文章主要就是对于发酵设备的发酵过程组成的先容。除某些转化过程外,典型的发酵过程可以划分成六个基本组成部分: 

(1)繁殖种子和发酵生产所用的培养基组份设定; 
(2)培养基、发酵罐及其附属设备的灭菌; 
(3)培养出有活性、适量的纯种,接种入生产的容器中; 
(4)微生物在最适合于产物生长的条件下,在发酵罐中生长; 
(5)产物萃取和精制; 
(6)过程中排出的废弃物的处理。
研究和发展计划,总是围绕着就逐步改善发酵的全面效益而进行的。在建立发酵过程以前,首先要分离出产生菌,并改良菌种,使所产生的产物符合工业要求。然后测定培养的需求,设计包括提取过程在内的工厂。以后的发展计划,包括连续不断的改良菌种、培养基和提取过程。 
 
对于发酵设备的发酵过程组成的先容
 
 
 
发酵设备生产的条件: 
(1)某种适宜的微生物 
(2)保证或控制微生物进行代谢的各种条件(培养基组成,温度,溶氧pH等) 
(3)进行微生物发酵的设备 
(4)提取菌体或代谢产物,精制成产品的方法和设备。


发酵罐灭菌过程中要注意以下事项在下一篇继续做详细先容,如需了解更多,请持续关注。

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