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发酵罐中过程控制的常识先容

发布时间:2018-6-11 9:01:45    浏览次数:    来源:金沙官网手机网址
摘要:发酵工程是由不锈钢发酵罐主系统及辅助的控制系统及管路等组成,过程控制与检测成讨论焦点,下详述发酵罐中过程控制的常识先容,供大家分享。  一、生物发酵的过程控制,包括下列几个方面: &nbs

发酵工程是由不锈钢发酵罐主系统及辅助的控制系统及管路等组成,过程控制与检测成讨论焦点,下详述发酵罐中过程控制的常识先容,供大家分享。 

一、生物发酵的过程控制,包括下列几个方面:      
(1)不锈钢发酵罐之间物料(培养基、发酵液)输送转移过程的控制;      
(2)发酵接种,移种过程的控制;     
(3)生物培养过程的控制;     
(4)不锈钢发酵罐取样阀及管道的灭菌过程的控制;      
(5)罐体与管道CIP过程的控制;      
(6)罐体与管道SIP过程的控制。 
二、生物发酵常见的检测控制参数      
(1)温度,如不锈钢发酵罐内培养液的温度(℃)、空罐灭菌时的温度(℃)、排放管末端(最冷点)的温度(℃)等。控制方式:测定、显示与记录;    
发酵罐中过程控制的常识先容
 
 
(2)pH值,发酵液pH值的测定、显示、记录与控制。调节方式为调节酸碱的加入量;      
(3)溶氧(DO),测定、记录与控制。溶氧与通气流量的关联控制,溶氧与不锈钢发酵罐搅拌转速的关联控制;     
(4)压力,不锈钢发酵罐内压力显示、记录与控制。可用调节不锈钢金沙官网手机网址排气量来控制罐内压力,隔膜式压力表现场显示,压力传感器进行远。


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