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金沙官网手机网址组成部分与使用操作步骤

发布时间:2018-6-19 11:35:34    浏览次数:    来源:金沙官网手机网址
摘要:发酵罐有哪些组成部分,使用过程中操作步骤有哪几步?按照金沙官网手机网址设备,分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵罐。接下来,关于金沙官网手机网址组成部分与使用操作步骤,金沙官网手机网址为您做以下详细说明。
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金沙官网手机网址组成部分与使用操作步骤,金沙官网手机网址主要部件有:
1、罐体:主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体被污染)。
2、罐体当中有搅拌浆,用于发酵过程当中不停的搅拌。
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3、底部通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气。
4、罐体的顶盘上有控制传感器,最常用的有pH电极和DO电极,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化。 
5、控制器,用来显示和控制发酵条件等等。 
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首先校正pH电极和溶氧电极。罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃,30分钟)。待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当;打开发酵罐电源,设置温度、pH、搅拌速度等, 640r/min下开机转动30min,设定溶氧电极为100。 
待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。发酵完毕后清洗罐体和电极,将电极插入有4M氯化钾的三角瓶中待用。按要求填写登记本,由负责人签字。 
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